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高星级饭店运营与管理专业介绍

2024年05月08日 10:10  点击:[]

培养特色:培养从事高星级饭店以及同企业等相关部门的服务、运营和管理工作,具有坚定的政治素养、科学文化素养和良好的职业道德,掌握旅游酒店企业对应岗位必备的专业知识与技能,具备本专业职业发展基础和终身发展能力,德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技术技能人才。
课程简介:餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、形体礼仪、茶艺基础、调酒与酒吧服务、饭店专业英语。
就业方向:面向高星级酒店、主题酒店、大型会议中心、高档度假村、豪华邮轮、会员制俱乐部等企业,从事企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理工作等

职业证书:人力资源管理师、品酒师、茶艺师、调酒师、全国计算机一级证等专业证书等。

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