学校概括

广东酒店管理职业技术学院位于粤港澳大湾区科创经济带核心区域一东莞市厚街镇，香港、深圳、广州半小时生活圈内。学校占地面积850多亩，总投资近30亿人民币。由中国工程院何镜堂院士按万人办学规模规划，以“低碳环保、绿色清新”为建筑设计理念，高标准建设现代化风格的教学楼、行政楼、实训楼、图书馆、学生公寓及学生食堂，建筑格调与空间布局和谐。教室、图书馆、食堂及公寓均安装空调。学校建成实训场地总面积约16万平方米，实训设备总值逾亿元，实训设备完善、齐全。拥有400M标准的综合体育场，10个标准的灯光篮球场、网球场、羽毛球场及排球场，各类体育场所及设施丰富了全校师生的业余体育生活。

广东酒店管理职业技术学院中职部于二0二0年经东莞市教育局批准成立，颁发国家承认学历的中等职业技术学校毕业证书，面向全国招收初中起点的应(往)届毕业生。中职部依托学院优质教育教学资源，其人才培养、专业建设、教育教学、质量监控纳入学院统一管理，在校中职生享受大学校园的教育资源和实习就业资源，毕业生可以通过“3+证书”、学业水平考试、自主招生等渠道升读国家计划内普通大专、本科，实现中职、高职教育的无缝衔接，学历提升渠道畅通。

广东酒店管理职业技术学院中职部是东莞首批高职院校下属中等职业教育办学主体，将为广东产业升级、区域经济转型培养高技能人才。欢迎广大初中学子报读！

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专业建设情况

广东酒店管理职业技术学院中职部2025级共开设 9个专业，涵盖财经商贸、医药卫生、电子信息、交通运输、旅游餐饮等五大专业大类。学制均为 3年，部分专业采用"2.7+0.3"弹性学制模式。

各专业培养目标均坚持 立德树人，以服务珠三角及东莞市区域经济发展为导向，培养德、智、体、美、劳全面发展的高素质技术技能型人才。具体来看：

信息技术类专业（电子商务、计算机应用、平面设计）聚焦信息化与互联网服务领域，培养具备信息技术应用与创新创业能力的复合型人才。

医药卫生类专业（护理、药剂）对接东莞市健康产业发展需求，面向医疗机构、医药经营单位输送技能型人才。

餐饮类专业（中餐烹饪、中西面点）依托学校酒店餐饮办学特色，服务珠三角旅游与餐饮产业，培养中式烹调、中西面点制作等岗位人才。

交通运输类专业（城市轨道交通运营服务、新能源汽车运用与维修）面向城市轨道交通行业与新能源汽车后市场，培养站务、票务、汽修等技能人才。

学生人数

中职部2025-2026学年目前在校学生 1321 人，开设9个专业：

各专业学制均为3年，实行"公共基础课+专业技能课+实训实习"三段式课程体系，实践课时占比均超过60%。学生在校期间须考取对应职业技能证书（如中式烹调师、护士资格证等），毕业时实现"学历证书+技能证书"双证离校。校内配套建设有中餐、西点、护理、药剂、计算机、汽修、等专业实训室，保障学生岗位实习质量。

师资队伍

双师型教师队伍,研究生学历占60%.特聘一批业界资深专家及一流大学退休教授。学校以企业需求为导向，以校企合作为依托，以积极建设“高水平高职院校"和"高水平中职部”为主线，以各类专业实训室为平台着力为区域经济发展培养高素质技能人才。我校优秀师生参加省市各级技能竞赛，屡获佳绩。学校不仅重视职业技能教育，还重视素质教育，借助课程课堂活动等多种载体，将养成教育贯穿到人才培养的全过程，培养学生具有高尚的道德情操，丰厚人文素养和高超的技能。

实训室建设

烹饪专业学生在标准化中餐实训室统一着厨师服、戴高帽，分组进行刀工训练和菜品制作实操，教师现场示范教学，从食材处理到烹饪技法全流程指导，已形成"教、学、做"一体的实训模式。

护理专业学生在模拟病房环境中身着护士服开展基础护理操作训练，配备实训病床、护理推车等设备，还原医院真实场景。

计算机类专业在10间计算机实训室内开展CAD绘图、三维建模、平面设计等实操课程，学生人手一机、专注操作。

汽修专业在汽车养护实训车间开展发动机拆装、汽车美容等项目教学，教师现场讲解车辆构造。此外，学校建有直播电商中心，配备绿幕录播间、专业补光灯等设备，学生可完整掌握直播全流程操作，实现技能与岗位无缝对接。

特色与亮点

实践占比高 —— 各专业实践课时占比超60%，汽修、烹饪专业接近70%，"做中学"贯穿全程。

双证毕业 —— 课程与职业技能证书挂钩（如中式烹调师、药物制剂工、轨道站务员等），毕业即具备上岗资格。

粤菜特色鲜明 —— 中餐烹饪专业开设粤菜基础、广式烧腊、私房菜等课程，传承岭南饮食文化。

校企合作扎实 —— 轨道专业与东莞地铁、深圳地铁、广州地铁三家合作；护理、药剂专业对接医疗机构，工学交替覆盖全过程。

标准统一规范 —— 9个专业公共基础课、学分结构、教学周数、实习安排保持高度一致，管理规范。

四大集群布局合理—— 餐饮美食、健康医护、信息技术、交通服务四大集群相互支撑，精准对接珠三角产业需求。

中职部成绩

在广东省2026年“3+证书”高考中，我校23级学生专科上线人数134人，本科上线人数14人！

广东酒店管理职业技术学院中职部2026年招生火热进行中，详情请咨询招生热线：0769-39026798。我们在美丽的广酒校园期待您的到来！